干烧

干锅菜花

1.菜花的含水量高达90%以上，而且热量较低，用菜花榨汁，每杯240毫升，热量仅23~32千卡。 2.与其他大多数的同...

类别防癌抗癌调理 清热解毒调理 

菜系家常菜

朱洪武豆腐

豆腐(南)：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值...

类别骨质疏松调理 补虚养身调理 

菜系其它菜系

鱼香鸽蛋

鸽蛋：鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维...

类别特色菜 老人食谱 营养不良调理 

菜系其它菜系

鳝鱼茄子

茄子(紫皮、长)：茄子是为数不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其...

类别清热去火调理 夏季养生调理 贫血调理 

菜系其它菜系

干烧杞麦冬笋

冬笋：冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜、清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁...

类别甲状腺疾病调理 滋阴调理 清热解毒调理 

菜系其它菜系

香糟烧鲤鱼

鲤鱼：鲤鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；鲤鱼的脂肪多为...

类别秋季养生调理 补虚养身调理 水肿调理 

菜系其它菜系

干烧刀鱼

带鱼：带鱼含丰富多不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用；带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌呤，对辅...

类别营养不良调理 健脾开胃调理 气血双补调理 

菜系其它菜系

党参烧鲤鱼

鲤鱼：鲤鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；鲤鱼的脂肪多为...

类别补气调理 脾调养调理 水肿调理 

菜系其它菜系

五香鲤鱼块

鲤鱼：鲤鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；鲤鱼的脂肪多为...

类别

菜系私家菜

焖烧土豆

土豆：土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为，每周吃5～6...

类别健脾开胃调理 便秘调理 

菜系私家菜