1、煮粥
黑豆直接煮粥也是简单的补肾方法，将黑豆用温水泡一夜之后，在与米以下如果，加水适量。熬煮成粥。再放入红糖就可以吃啦。这个方法每天都食用，对补肾有很大的益处。
2、煮着吃
这种方法也是人们常用的方法，就是将黑豆清洗之后，放入锅里煮，然后撒些盐即可，待熟了之后，就可以直接食用。像此方法经常可以吃，平时看电视或玩电脑时都可以吃上几口。
3、 当药方
即与它药同煮，明太医刘俗德《增补内经拾遗方论》中记载煮料豆药方：老人服之能乌须黑发，固齿明目。此方用当归12克，川芎、甘草、陈皮、白术、白芍、菊花各3克，杜仲、炒黄芪各6克，牛膝、生地、熟地各12克，青盐20克，首乌、枸杞子各25克，同黑豆煮透去药，晒干服豆。可以补肾治脱发。
4、 制豆浆
这种方法是现代人常用的方法，先将黑豆洗干净，在温水中泡7-8小时，等到其泡软之后，倒掉泡黑豆的水，再把黑豆放入豆浆机中，就可以压榨成豆浆。黑豆中有丰富的蛋白质、铁质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素，不仅可补肾，还是养生之佳品。
5、 黑豆乌鸡汤
这种是属于黑豆的菜谱。将乌鸡宰杀去毛及内脏，洗净备用。黑豆放入铁锅中干炒直到豆子裂开，然后再用清水洗净，晾干备用。再将何首乌、红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用。
加清水适量于锅，用大火烧沸，后再将黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜，放进去，再改用中火继续煲，大约在3小时之后，就可加入适量的精盐即可。
这是补肾的良方，像其中黑豆、何首乌、乌鸡都具有补肾的效果，一起使用效果更佳。
对于男性来说，很多人有肾虚的情况出现，就是因为压力过大的因素导致的，黑豆就具有补肾的功效，虽然黑豆有补肾的作用，但是肾病严重者是不是和食用黑豆的。
因为黑豆不好消化，如果肾病严重者食用黑豆，反而会加重肾负担，所以肾病严重者不适合食用黑豆。小儿不宜多食，肾阳虚患者、对黑豆过敏者不宜食用。黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。
总结：黑豆虽然不是常见的豆类，但是对男性朋友的身体有很大的好处。所以建议大家平时可以多做一些黑豆粥或者黑豆豆浆来喝，这样非常方便，而且对身体也有很大的帮助。今天就介绍这么多，希望可以帮到你!
