二、猪胰淡菜汤,同气相求
猪胰有健脾、助消化,养肺润燥、润颜面色的功效,用猪胰治疗糖尿病属于按中医“同气相求”的治疗思路来治疗糖尿病。
材料:猪胰1个,淡莱60克。
制作:将猪胰洗净切条,淡菜洗净用清水浸泡20分钟,放入锅中,加水煮汤,等煮开后再加入猪胰。熟后再加味精调味即可。
适用范围:糖尿病患者、身体虚弱者。
过多食用猪胰损阳,健康的男性不宜多服。
三、兔肉山药汤,益气养阴止渴
“飞禽莫如鸪,走兽奠如兔。”兔肉属于高蛋白质、低脂肪,少胆固醇的肉类,被称为“益智肉”、“美容肉”,是糖尿病患者的理想肉食。适用于糖尿病口干口渴、多饮多尿及消瘦者,有止渴养阴补益之功效。
免肉性寒,有畏寒、四肢怕冷、面色苍白等明显阳虚症状者不宜吃兔肉。
材料:兔1只(约1500克),山药500克。
制作:将兔肉洗净,切块,与山药下锅,用中火同炖至兔肉熟烂即可。
用法:饮汤食兔肉,趁热服之。
适用范围:适用于糖尿病口渴,乏力,消瘦者。
四、苦瓜粉,植物胰岛素
苦瓜合有类似胰岛素的物质,故有明显降糖作用。
材料:苦瓜数条。
制作:苦瓜晒干、研粉。
用法:每次服7.5-25克。每日3次,饭前1小时服,2个月为1个疗程。一般服1个疗程后,糖尿病症状会明显好转。
适用范围:各种类型的糖尿病患者均可。
总结:老人如果患有糖尿病,日常生活中每天的护理都是很关键的,只有在细节上注意去调控,血糖水平才有可能保持平稳。文章还为大家介绍了几种适合糖尿病患者吃的食物,这些食谱你也可以找时间试试看,食疗的效果是很不错的哦。