4.锅中热油，放入姜蒜葱，炒香。
5.入豆腐略煎一下，加水(或高汤)小炖一会儿。
6.放入白菜翻炒一下, 后调入盐和鸡精，即可。
7.加入胡萝卜条翻均匀，让每条胡萝卜都粘上蛋黄碎，可以加少量盐和生抽调整味道。
小贴士
1.豆腐焯水，能够去豆腥味儿。
2.白菜焯水，因为它含有破坏维生素的氧化酶，在开水里焯一下就能消除这种氧化酶的坏作用了。
3.白菜里的维生素怕热，所以我们要后放白菜，稍微炒一下就行了。
白菜顿豆腐的方法既简单有好学，营养价值还非常高
萝卜牛腩汤
食材：牛腩、白萝卜，八角、香叶、桂皮、干辣椒、红枣、姜片、花椒
做法
1.牛腩先用水洗净，再放清水中浸泡2个小时左右，去除血水。
2.泡好的牛腩切成小块，用开水焯烫。
3.牛肉放入煲里，加入适量的清水，把配料也放进去，大火烧开后小火炖2个小时左右。
4.白萝卜去皮切块后，倒进肉汤里。
5.继续炖40分钟左右即可。
荸荠南瓜小米粥
食材：荸荠、南瓜、小米、糯米，电饭煲
做法
1.把糯米和小米洗净放入电饭锅加入适量的清水。
2.然后按下煮粥健。
3.把荸荠和南瓜去皮切块。
4.煮至米快熟的时候，加入荸荠、南瓜，加盖继续煮。
5.直到粥稠米烂即好喝的时候也可加入一些白糖，即可。
南瓜小米粥，南瓜中富含丰富的维生素和营养物质，而小米中富含淀粉和醣类，在早上喝一碗南瓜小米粥的话，可以及时有效的预防胃病的发生，及时的呵护您的胃哦。
养心暖胃南瓜粥
食材：大米、小米、南瓜、水、炒熟的黑芝麻。(大米和小米的比例约为2:1)
做法
1.将南瓜去皮、去瓤切片。
2.锅内放洗净的小米和大米，加约4碗水开火煮粥。
3.煮粥的同时将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸熟，约15分钟左右。
4.15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥。
5.40分钟后，二米粥已基本煮好，再将南瓜泥放入煮好的二米粥里，搅拌均匀。
6.小火煮5分钟左右即可出锅，可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下。
结语：通过上述文章您是不是已经对如何养胃有了一定的了解了呢，养胃重要的就是改善饮食习惯，早餐一定要吃，早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少，另外大家也可以根据文章中介绍的养胃食谱进行尝试做一下。
