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牛皮癣能吃鱼吗问

32岁2024年12月31日 13:51:22

病情描述：

牛皮癣能吃鱼吗

医生回答(1) 答

龚子鉴副主任医师
中山大学附属第三医院向他提问

牛皮癣一般是指银屑病，银屑病患者可以吃鱼，但有一定的注意事项。
鱼含有较高的蛋白质和嘌呤，过量摄入可能会加重肾脏负担，特别是在病情急性发作期。
同时，有些鱼类可能含有较高的汞等重金属，如旗鱼、鲭鱼等，银屑病患者应尽可能不要食用。建议选择含有丰富的不饱和脂肪酸的深海鱼类，如三文鱼、鳕鱼、金枪鱼等。
此外，烤鱼、炸鱼等烹饪方式可能会破坏鱼中的营养成分，同时产生一些有害物质。银屑病患者可以选择清蒸、煮汤等健康的烹饪方式。

2024-12-31

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