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幼儿怎么预防食物中毒

4岁2024年12月14日 22:57:24
病情描述:

幼儿怎么预防食物中毒

医生回答(1)
  • 刘慧燕
    刘慧燕副主任医师

    广州市妇女儿童医疗中心 向他提问

    幼儿预防食物中毒的方法有不吃过期食物、不吃半生不熟的食物、注意饮食卫生等。

    1.不吃过期食物

    建议家长平时购物时做到按需采购,宝宝的奶粉、辅食等应选择在有效期内,并且要保证可以在合适的时间内吃完,不要超过有效保质期。

    2.不吃半生不熟的食物

    在食用某些绿色蔬菜时,要将其充分煮熟,避免半生不熟导致毒素无法完全被破坏从而引起小儿腹泻或食物中毒,常见的食物有四季豆、菌菇类、土豆、黄花菜等。

    3.注意饮食卫生

    家长或炊事人员在做饭时或宝宝在吃饭前,都要养成勤洗手的习惯,食物在正常室温下储存不建议超过两个小时,比如宝宝冲好的奶粉等。生肉类食品不应与其它食物混放在一起,幼儿胃肠道发育不成熟,防止其中所含某些细菌造成幼儿中毒。

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