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中医食疗学和现代营养学是两码事吗

36岁2024年12月14日 22:46:39
病情描述:

中医食疗学和现代营养学是两码事吗

医生回答(1)
  • 李晓芳
    李晓芳主任医师

    河南省人民医院 向他提问

    中医食疗学和现代营养学在本质上是两个不同的学科,它们之间存在显著的差异,但也不是完全割裂的。

    中医食疗学以中医理论为基础,强调食物的药理作用和整体观念,认为食物不仅具有营养价值,还具有调理身体、治疗疾病的作用。它注重根据个人身体素质、季节变化等因素进行个性化饮食调理。现代营养学基于生物化学和生理学原理,主要研究食物中人体所需的具体营养物质,如蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐和水等。它关注食物对人体健康的影响和摄入量的科学指导,注重平衡膳食和合理营养。

    在实际应用中,可以将两者结合起来,制定更为全面和个性化的饮食方案,以满足不同人群的健康需求。

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