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红豆煲红枣猪骨汤的功效

29岁2024年11月12日 14:59:54
病情描述:

红豆煲红枣猪骨汤的功效

医生回答(1)
  • 梁俊雄
    梁俊雄副主任医师

    中山大学孙逸仙纪念医院 向他提问

    红豆红枣猪骨汤是一款具有健脾益气、利水渗湿和强筋骨功效的药膳。

    红豆,又称赤小豆,能健脾益气、利水渗湿、解毒排脓,适用于脾虚湿盛引起的肢体肿胀、身体沉重、口中黏腻等症状。红枣则能补中益气、养血安神,对脾虚导致的乏力、食欲不振、大便稀溏等症状有良好疗效,同时还可治疗失眠和女性脏躁(如心烦抑郁、无故悲伤想哭)等病证。猪骨含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及铁、钙等营养成分,有利于强筋壮骨。

    所以,红豆红枣猪骨汤作为一道药膳,能综合发挥健脾益气、利水渗湿和强筋骨的作用。请注意,虽然这款汤品营养丰富,但其胆固醇含量也较高,不适合过量食用。在选择药膳调理身体时,建议遵循医生的指导,以确保安全有效。

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