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豆浆是发物吗

34岁2024年11月12日 17:32:06
病情描述:

豆浆是发物吗

医生回答(1)
  • 梁俊雄
    梁俊雄副主任医师

    中山大学孙逸仙纪念医院 向他提问

    豆浆不属于发物。

    发物通常指的是一些营养丰富或具有刺激性的食物,它们可能会诱发某些疾病,尤其是旧病宿疾,或者加重已有的疾病症状。然而,豆浆并不属于这一类食物。豆浆含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种微量元素,对人体健康具有诸多益处。

    发物的致病原理:一是某些动物性食品中可能含有激素成分,如糖皮质类固醇等,这些激素会促使人体内的某些机能亢进或代谢紊乱;二是某些食物中的异性蛋白可能成为过敏源,导致变态反应性疾病的复发,例如海鱼、虾、蟹等食物可能引发的皮肤过敏。

    了解发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中具有重要意义。如果在食用相关食物后出现过敏等不良反应,建议尽快就医。

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