痛风饮食禁忌表问

痛风饮食禁忌有避免高嘌呤食物、油腻性食物、辛辣刺激性食物、高蛋白和高脂肪食物以及酒精类饮品。

痛风患者应避免食用如动物脏腑、沙丁鱼、凤尾鱼、蛤蜊、浓肉汤等高嘌呤食物；减少油炸类食物的摄入，如薯条、汉堡、炸鸡等；避免食用辣椒、大蒜、芥末、花椒等辛辣刺激性食物；限制肉类、内脏、肥肉、动物油等高蛋白、高脂肪食物的摄入；同时，痛风患者还应避免饮酒，尤其是啤酒，因为酒精会干扰尿酸的代谢，导致尿酸浓度升高，加重痛风发作。

痛风患者应根据自身病情和医生建议，合理安排饮食，以促进康复。