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当前位置：首页 > 问题大全 > 尿酸高能不能吃佛跳墙

尿酸高能不能吃佛跳墙问

46岁2024年09月13日 15:33:31

病情描述：

尿酸高能不能吃佛跳墙

医生回答(1) 答

赵娟副主任医师
北京大学第一医院向他提问

尿酸高的人一般不可以吃佛跳墙。
尿酸是嘌呤代谢的产物，尿酸高的人不适合吃高嘌呤食物。而佛跳墙中含有鲍鱼、海参、干贝等海鲜食材，这类食材中嘌呤量较高，如果尿酸高的人吃佛跳墙，可导致尿酸水平进一步升高，不利于病情控制，甚至引起痛风、代谢综合征等并发症，对身体健康造成严重危害。
尿酸高的人除了不能吃佛跳墙外，也不适合吃其他高嘌呤食物，比如猪肝、猪心等。饮食方面可以吃些低嘌呤食物，比如青菜、菠菜、苹果等。

2024-09-13

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