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痛风能吃烧茄子吗问

46岁2024年09月13日 11:37:24

病情描述：

痛风能吃烧茄子吗

医生回答(1) 答

赵娟副主任医师
北京大学第一医院向他提问

痛风一般是能吃烧茄子的，但要注意适量。
烧茄子口味独特，营养丰富，其中含有大量的蛋白质、维生素、碳水化合物及钙、铁、磷等成分。而且烧茄子中的嘌呤含量较低，每100g茄子中含有14g左右的嘌呤。痛风患者适量食用烧茄子不会引起疾病加重，还能补充人体所需营养元素，维持机体功能稳定，帮助疾病恢复。但不可过量食用，否则会增加胃肠道负担，引起胃痛、胃胀、腹泻等消化道不舒服的症状。

2024-09-13

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