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急性痛风能不能吃火锅问

46岁2024年09月13日 17:16:41

病情描述：

急性痛风能不能吃火锅

医生回答(1) 答

赵娟副主任医师
北京大学第一医院向他提问

一般不建议急性痛风吃火锅。
痛风是由高尿酸血症导致尿酸结晶沉积于关节内，引起关节红肿热痛的一种疾病，发病多与尿酸排泄减少、嘌呤代谢紊乱相关，饮食上一般不能够吃含有丰富的嘌呤的食物，而火锅汤底较浓，通常是由各种肉类、海鲜等熬制而成，属于高嘌呤类食物，且涮火锅时用到的香菇、菠菜等食物中，也含有较多的嘌呤。所以一般不建议急性痛风患者吃火锅，否则会加重病情。

2024-09-13

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