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痛风能吃笋吗问

46岁2024年09月13日 17:10:30

病情描述：

痛风能吃笋吗

医生回答(1) 答

赵娟副主任医师
北京大学第一医院向他提问

痛风患者可以适量吃笋，但需避免在急性发作期间食用。
痛风患者体内血尿酸水平较高，新鲜笋中嘌呤含量较低，适当进食不会影响病情，且其中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等，可补充营养，促进胃肠蠕动，预防便秘的出现。但若处于急性发作期，应尽量避免进食笋，以防引起尿酸水平增高，加重关节肿痛症状。且尽量避免进食笋干，其中嘌呤含量较高，以防影响病情的控制。

2024-09-13

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