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隔夜奶能不能吃问

1岁2024年12月13日 08:56:30

病情描述：

隔夜奶能不能吃

医生回答(1) 答

张乐萍主任医师
北京大学人民医院向他提问

隔夜的牛奶是不建议继续喝的，隔夜的牛奶营养物质也会流失，牛奶中含有丰富的蛋白质和多种维生素，含有糖分，很容易滋生细菌，导致蛋白质变性凝固，吃了以后可能会引起消化道的不良反应，引起呕吐，腹胀，腹泻等。如果是放在冰箱里面冷藏的，没有超过24个小时可以喝，但是一定要加热以后才可以喝。

2024-12-13

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