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喝牛奶忌什么食物？问

33岁2024年12月11日 20:33:39

病情描述：

喝牛奶忌什么食物？

医生回答(2) 答

肖炜明主任医师
扬州大学附属医院向他提问

牛奶属于高蛋白的食物，饮用时不能和巧克力同吃，钙与巧克力中的草酸会形成草酸钙，容易增加尿路结石的发病率，出现腹泻，生长缓慢等现象。也不能和豆浆，菠菜、西兰花同食，影响钙的吸收。

2024-12-11
图雅主任医师
内蒙古国际蒙医医院向他提问

饮食禁忌：冰镇牛奶会引起轻度腹泻，影响营养物质的吸收，而且对于原本患有溃疡病、结肠炎、胆囊炎等症的患者，还会促使旧病复发。牛奶不宜与白糖同煮，这样会生成一种有毒物质，反而对人体健康有害。所以应在牛奶煮开后，搁置一段时间，不烫时再加白糖。

2024-12-11

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