坐月子鲫鱼汤的做法？问

鲫鱼汤中含有氨基酸、蛋白质等营养成分，在坐月子期间不仅可以提高身体抵抗力、加快子宫恢复，还具有下奶的效果，您可以将鱼清理干净，然后放入煮沸的水中，并可以添加枸杞、红枣等配料，营养含量会更加丰富。

你好，根据你描述的情况，先把鲫鱼洗干净，用小火煎成金黄色，然后再放少量的油爆香，加入两碗左右的水，先用大火煮沸后改成小火，炖20分钟后就会变成乳黄色，最后放点调料即可。鲫鱼汤里面含有丰富的蛋白质，对下奶有很大的帮助，在制作之前，一定要把鲫鱼清洗干净，由于产妇的身体比较虚弱，炖之前最好把鳞去掉，否则会影响到口感，对产妇的身体也不利，同时，要注意的是，不要把鱼胆给弄破了，尤其是做给产妇吃的。