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切洋葱不会流泪的方法是什么?

25岁2024年12月11日 17:32:41
病情描述:

切洋葱不会流泪的方法是什么?

医生回答(2)
  • 孟晶
    孟晶副主任医师

    暨南大学附属第一医院 向他提问

    您在切洋葱的时候,建议您可以将切菜的菜刀放在冷水中浸泡一段时间。您也可以将洋葱放入热水中浸泡一段时间,这样就可以有效的降低洋葱的刺激性,从而就不会让您在切洋葱的时候出现流泪的情况。

  • 王婷
    王婷主治医师

    淮安市第一人民医院 向他提问

    你好!切洋葱时,由于洋葱有一种挥发物质,常使切菜的人流泪。防止的方法是:1.在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就减少挥发物质刺激而减少流泪了。2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了,机理相同。3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪。4.将洋葱浸入热水中3分钟后,再切。4.洋葱的气味是经鼻子刺激到眼睛的。所以只要把鼻子塞上纸巾切,就没事了。您可以试试。

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