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干的黑枸杞可以泡酒吗?

35岁2019年03月22日 10:46:55
病情描述:

朋友从宁夏带了一盒黑枸杞干送我,说这个是好东西,平时用来泡茶喝,因为我平时爱喝酒,想问下黑枸杞干能泡酒吗?

医生回答(2)
  • 王海泉
    王海泉主任医师

    山东省立医院 向他提问

    黑枸杞跟枸杞一样,可以泡酒,适用范围还是比较广的。可以熬粥,泡酒、炖汤、冲水喝,平时放几颗就可以了。西医角度讲,没有不合适的人群,正常是少量使用。泡酒饮用每次只需要1小杯就足够了。

  • 高道和
    高道和副主任医师

    江苏省宝应县人民医院 向他提问

    黑枸杞是可以泡酒的。多产于西北等地,我们内陆地区较少看见,黑色或蓝色的食物里原花青素含量比较高,而原花青素的生物学功能很强大,特别是抗氧化清除自由基的能力是国内外研究一致公认的。

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