四、控制零食的摄入量。小孩子喜欢过年，因为过年会有很多好吃的，而这个时候大人也会放宽要求，结果往往会导致孩子吃太多的零食。而现在的零食大都有很多的添加剂，短时间内摄入太多，对孩子的健康不利。因此，专家提醒家长，一定要控制零食的摄入量。
五、品种选择切忌猎奇。春节期间放长假，许多人会绞尽脑汁去吃一些平时不经常吃的东西，以求换换口味，尤其以一些野味居多。专家指出，换口味并不是不可以，但还要以安全为前提，因为有些野味不是常见的肉类食物，其品质不在有关机构的检测范围之内，携带了哪些疾病、寄生虫等等都不得而知，安全隐患非常大，容易患上肾虚。因此建议大家不要盲目猎奇，贪食野味。
特殊人群管好嘴，避免“节日病”
专家提醒，在欢庆佳节时，应特别注意一些特殊人群的饮食安全，特殊人群不可麻痹，尤其是家中有老人、孩子和病人的更要多留意。老人和孩子的饮食应多关注，由于他们的咀嚼及消化能力较弱，如果吃得不舒服，就可能患病，因此应选择较软或已切碎的食物，以帮助他们进食及消化。病人的免疫力、抵抗力低下，对食物的选择更为挑剔，正常人食用可能没有什么问题，而病人吃起来也许就会出问题。过去由于生活条件有限，如今还有不少人往往用丰盛的饭菜来犒劳自己。
其实这是导致许多富贵病的潜在因素。因此，过年的时候，一定要管好自己的嘴，合理饮食，预防“节日病”。
根据以往春节期间门诊的情况，专家介绍，“节日病”主要有以下几种病例居多：急性胃肠炎、酒精中毒、上消化道出血、消化性溃疡穿孔、急性胰腺炎、急性胆囊炎、心脑血管等疾病。而这些毛病都是暴饮暴食引起的，所以春节期间大家千万要做到均衡饮食，什么都吃，但什么都不要多吃。
