第二部曲:解腻消滞全攻略
专家解读:春节期间,饭菜丰富、多样化,琳琅满目的水果、糕点、小食品等让许多人禁不起诱惑,饮食常失去节制,使胃肠负担加重,从而出现腹胀、食滞、消化不良等现象。
专家推荐
●汤水消滞:消滞简单的方法是喝茶,喝茶能帮助分解脂肪。另外,取桂皮、山楂各10克,红糖30克,将桂皮、山楂加水适量煎煮至沸,去渣取汁,在此汁液中加入红糖调匀,趁热饮,或用槟榔、炒莱菔子、生山楂各10克,水煎去渣取汁,晾凉后加入白糖少许,不拘时频饮,均具有较好的消滞功效。
●对症消滞
①伤食鱼
取生姜适量,将其捣烂,拌醋调食。
②伤食肉
取山楂适量,将其烧熟,水煎服;或嚼食山楂或山楂饼,山楂有减肥的效果。
③伤食鸡蛋
取神曲30克,水煎服;或在米汤中加食醋1汤匙调服。
④伤食汤圆
取炒麦芽30克,水煎分次服。
⑤伤食豆类
取生萝卜适量,洗净捣汁,分次饮服。