中药茶是中国优秀民族文化的瑰宝,中药养生茶不仅是具有食疗和养生效果的茶汤,而且还能使未衰老者更健康,并且制作方法简单有效,根据中国中医药传统理论上来说,使用食材跟药材搭配,药食同源,能够延年益寿,降三高,清热解毒,还有能够增强人体免疫力等效果,在享受茶道的时候享受健康!
1.山楂红茶
取山楂50g,红茶1g,白糖20g,清水350g
制作方法:将新鲜的山楂洗干净后去核,把山楂切成小块,放进锅中再加入红茶,白糖和清水,放在火上文火慢煮,直至山楂煮烂就可以引用茶汤了。
功效:生津止渴、增进食欲。
适用范围:适用于口干舌燥、消化不良、腹中积食等。
分析:山楂还有一个好听的名字叫山里红,在我国中医里有两千多年的食用记载,在中医的记载里山楂其性微温、归脾、胃、肝三经,食用后可以健胃消食,生津止渴。在治疗腹中积食、食欲不振、腹痛等都有很好的效果,如果朋友们吃过健胃消食片,酸酸的,再看一下说明书上的健胃消食片的主要成分,排在第一位的就是山楂。
经常食用山楂能够软化血管,增强血管的弹性,还能降低血液中胆固醇的含量,在预防和治疗心血管疾病上也有很大的疗效,如果山楂跟红茶合用,不仅能够驱寒温中,还能够降低山楂的酸味。
注意:红茶性温,高温时和上火的人不宜饮用。
2.牛奶红茶
取鲜牛奶150ml、红茶2g、白砂糖20g、清水150g
制作方法:将牛奶放在锅中煮熟,将红茶用开水泡好后全部倒入煮好的牛奶中,在加入白砂糖就可以饮用了。
功效:益气补虚、驱温寒中、安神精心
适用范围:适合贫血体虚,失眠多梦等。
分析:牛奶的营养非常丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、锌、铁、磷、硫胺素、核黄素、维生素A、胡萝卜素、糖类等有益于人体的成分,饮用后特别有利于人体吸收,是老幼皆宜的饮品,营养又好喝,性平味甘,饮用之后对肠胃还有非常滋补的作用,还能够润肺补虚。红茶味道芬芳浓郁引用之后还能滋补脾胃,促进消化,滋阴补虚,牛奶红茶的搭配是特别经典的饮用方法。
注意:腹泻者不宜饮用。