对于患有缺铁性贫血的人来说，普遍存在营养摄入不均衡的问题，导致铁、叶酸、维生素B12等造血物质摄入不足。因此，想改善贫血症状，患者在日常生活中就必须多吃一些富含铁元素以及能够补充造血功能的食物。
在中医学里，用来治疗缺铁性贫血常用的天然补血中药有阿胶、丹参、玫瑰花、当归、熟地、党参、何首乌、枸杞子以及山药等。
据有关资料显示，用这些中药和补血的食物一起做成药膳，补血效果会事半功倍。长期服用这些补血药膳，还能改善女性气血不足的问题。
贫血患者在平时，还得注意加强饮食调理。日常生活中，不妨多摄入一些富含“造血原料”的食物。比如猪肝、鸡肝、鱼、海带、黑芝麻、黑木耳、芹菜等，都是补血的关键营养食物。
三红汤
“三红汤”由红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量组成。三味共同熬汤，连汤共食之，可治一般性贫血或缺铁性贫血。
三红汤能防治贫血，与方中三种食品均能健脾生血有关。
中医认为，大枣补脾益气，能使气血生化充足，改善血虚萎黄症状。
民间常用大枣煮粥、炖鸡，治疗久病体虚引起的贫血症。花生衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量和改善血小板的质量，同时还能促进骨髓造血机能。
所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有效。
红豆(即赤小豆)，有利尿、消肿、健脾作用。
研究发现，红豆含多种维生素和微量元素，尤其是含铁质、维生素B12，有补血和促进血液循环功能。
女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状。
四物汤
组成：当归(10克) 川芎(8克) 白芍(12克) 熟地(12克) 。
功用：补血调血。
主治：冲任虚损。月水不调，脐腹疼痛，崩中漏下。血瘕块硬，时发疼痛。妊娠胎动不安，血下不止，及产后恶露不下，结生瘕聚，少腹坚痛，时作寒热。
用法：现代服法：作汤剂，水煎服。可一日服用三次。早、午、晚空腹时服。
类别：补益类。
