铁是身体中的重要元素之一,如果我们血液中缺少铁元素的话,你会更加的怕冷,尤其是女性。那么吃什么补铁呢?补铁的食物有哪些呢?哪些人需要补铁呢?下面一起来看看吧。
只要天气变冷,就会全身都发冷,这时候就算穿再多的衣服也没有用,这是为什么呢?很多人又这样的疑问
也许是你的身体缺铁了!铁元素对女性身体的御寒能力有重要的影响作用,一旦血液中缺铁,就会使身体产热少、体温低。
大多数女性每日摄入的铁元素并没有达到身体需要,因此在会特别怕冷。不想在做一个冰美人,就要注意补充充足的铁元素,抵抗寒流来袭。
血液中缺铁 让你更怕冷
身体中的热量来自于营养物质的氧化过程,在这个过程中需要的就是氧气,而人体内的“氧气搬运工”是含铁血红蛋白。因此,秋冬季是体内氧气搬运工忙累的日子。
在人体中,铁是制造血红蛋白的重要原料,血红蛋白是红细胞内的主要功能物质,担负着身体内氧的运输和代谢的任务。可是假如缺了铁,血红蛋白就像饿着肚子的人一样无力运氧。当体内所产生的热量供不应求时,人自然会畏寒怕冷。
若女性因月经导致缺铁,同时在膳食中又不能及时补充,就会影响到血液携氧能力,这样肢体在活动中便会产热不够,尤其在手、足等末梢部位。
铁质的摄取对于女性暖身御寒有如此重要的作用,日常生活中应该如何补充?教你几个饮食妙招。
富含铁质的食物
1、猪肝
每100克的猪肝中含有的铁元素的量能达到31.1毫克,而且猪肝中除了含有丰富的铁元素,而且还含有蛋白质维生素A和叶酸等其他的营养物质,所以说猪肝的营养物质是很全面的。
但在吃猪肝的时候也要注意,因为在猪肝中含量同样多的还有胆固醇,所以在食用的时候好不要过量。
2、牛肉
牛肉的营养价值极为丰富,每100克的牛肉就含有3.2毫克的铁质,同时还有20.1毫克的蛋白质。经常食用牛肉还能达到健脾胃的作用。
所以并不是要等到经期要才开始大量补充补充牛肉,而是平时也要多吃这类补铁食物。
3、动物肝脏
肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。相对于植物性蔬果来说,动物肝脏含有的动物性铁质也较易被人体吸收。
猪肝铁的含量为高,每100 毫克含29.1毫克,羊肝为17.9 毫克,牛肝为8.8 毫克,而鸡肝含铁量为低,每百克鸡肝只含8.5 毫克铁。
4、猪肉
猪肉是我们餐桌上为常见的肉类,它的营养价值也不容忽视,每100克的猪肉就含有3.4毫克的铁质。并且猪肉还具有润肠养胃的功效,所以它也是适合不同年龄群体的补铁必需品。
5、鸡蛋黄
每 100克鸡蛋黄含铁 7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便。