养肾粥
肾不好时,很多废物难以从尿里排泄出去,会出现精神不振、疲劳、乏力等没劲儿的感觉。中医认为药补不如食补,一些养生粥对肾有滋补功效,如栗子粥、桑葚粥、黑米粥、韭菜粥等。具体肾不好要喝什么粥呢?
1、黑米红枣粥
做法:黑米80克,大米20克、红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净,浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸后转入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。功效:此粥的功效不言而喻,具有补肾养肾的功效,还具有健脾养胃、改善消化不良。
2、芝麻核桃粥
做法:大米30克、糯米20克、核桃仁30克、黑芝麻30克。大米和糯米用清水浸泡10分钟。锅中水烧开放入大米和糯米,大火煮开加盖小火炖煮。核桃、芝麻炒香。米粥煮至黏稠放入黑芝麻和核桃仁,搅拌均匀煮上2分钟关火。功效:两种食材都有补肾、乌发的功效。核桃与芝麻使皮肤变得有光泽,同时也可改善高血脂、恢复体力。适宜肾功能失调引起的容颜受损者食用。
3、虾米粥
做法:虾米30克,粳米100克,食用油、盐、味精各少许。先将虾米用水浸泡30分钟,与洗净的大米同人砂锅煮粥,食用时加入调味品即可。功效:养肾强肾,补钙壮骨。
4、山药羊肉粥
做法:鲜山药500克,羊肉、糯米各250克。羊肉去筋膜,洗净,切碎,煮烂后,下糯米和山药共煮。功效:适合肾阳虚者食用,具有温补脾肾,涩精止泻的作用,尤其适用于慢性腹泻及遗精者冬季食用。