橘子本事就是一个好东西,而橘子皮也是一个养生的好东西。橘子皮作为一味中药,橘子皮又叫陈皮。它具有理气、健胃、防晕车等功效,反而食用后无负作用。正因为橘子皮价钱便宜,简单好弄,所以一些喜欢喝茶的人就直接把橘子皮晒干后泡茶喝。今天小编就给大家带来中医常识橘子皮的好处。
橘皮有妙用
橘子是经常吃的水果。吃完橘子后,人们大多把皮扔掉了,这实在可惜。其实橘皮在我们日常生活中用途很多,而且节令过去很久,它的干品,仍在家庭生活中发挥作用。
护发:将橘皮泡进热水里,用它来洗头,如同用了高质量的护发剂,头发会光滑柔软。
沤花肥:将橘皮泡在水里沤肥,加进盆土作肥料,没有难闻的气味,肥效还很持久。
除异味:冰箱内放几片新鲜橘皮,可清除异味。
洗澡:橘皮有妙用。
防霉灭菌:橘皮挤出汁,兑十倍水,用来擦洗饭桌、凉席,能起到防霉灭菌功效。
除油污:用新鲜橘皮擦拭,可清除衣服上的油污。
擦拭器皿:陶瓷、玻璃、搪瓷器皿和不锈钢,使用时间久了,会有细垢产生,用新鲜橘皮蘸上细盐,擦拭器皿,可光亮如新。
清洗衣服:清洗白色内衣裤时,可用一份橘皮加二十份水煮成溶液,将内衣放入浸二十分钟左右,再按常规洗衣法,会洁白如新。
助睡眠:新鲜橘皮撕碎,放在枕边,闻其清香味,对失眠患者可起到助眠之效。
橘皮茶:新鲜橘皮洗净,开水冲泡,加白糖代茶饮,可理气消胀、生津润喉。
泡酒:在白酒中放入已洗净晒干的橘皮,浸泡二十天左右,即可饮用,其味爽口醇厚,经常饮之,有清肺化痰的作用。
除膻:煨牛羊肉时,放几片橘皮,既可除膻味和油腻,又增加汤汁的鲜味。
增清香:在发酵好的面粉中,掺入一点儿切成细末的橘皮,馒头蒸好后有清香味。做包子,豆沙馅里拌进一些,更加美味可口。
解酒:把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块,用时可以单独用开水冲泡,也可以和茶叶一起冲泡,喝起来,不仅味道清香,而且有开胃、通气、解酒、提神的功效。
橘皮酱:先将橘皮用水洗净,放入锅中加水煮沸后数分钟,将水倒出,另加新水再煮沸数分钟,如此进行3~4次,直到橘皮水苦味不太重时为止。然后用手或布将橘皮挤干,用刀将橘皮剁成碎末,越碎越好,若能用绞肉机细绞一下更好。把剁碎的橘皮重新放入锅中,根据橘皮的多少加入适量的红糖、白糖,并加水少许,煮沸后用文火煎熬成稠糊状,橘皮果酱就做好了。