中医常识 吹响冬季养肾“集结号”(2)

  山药羊肉粥

  原料:鲜山药500克,羊肉、糯米各250克。

  制作:羊肉去筋膜,洗净,切碎,煮烂后,下糯米和山药共煮。

  说明:适合肾阳虚者食用,具有温补脾肾,涩精止泻的作用,尤其适用于慢性腹泻及遗精者冬季食用。

  枸杞子粥

  原料:枸杞子20克,粳米100克。

  制作:将枸杞子与粳米洗净后放入砂锅内,加水适量用急火烧至沸腾,改文火,待米开花、汤稠时,停火焖5分钟即成。

  说明:可根据喜好加蜂蜜或白糖。适合肾阴虚者冬季长期食用,具有滋补肝肾,益精明目的作用。

  枸杞麦冬粥

  原料:枸杞子30克,麦冬10克,花生米30克,大米50克,白糖适量。

  制作:将枸杞子、麦冬水煎取汁去渣,放入洗净的花生米、粳米煮粥,煮熟后调入白糖,稍煮即可。

  说明:适合肾阴虚者食用,具有滋补肝肾的作用,尤其适合肝肾不足所致的头晕眼花、视物不清、耳鸣耳聋。脾虚的人忌用。

  杜仲

  性温,味甘微辛,能补肝肾、强筋骨,对肾虚所致的腰脊酸疼、足膝软弱无力、小儿肾虚两下肢麻痹以及妇女肾亏引起的习惯性流产者,为适宜。正如明代医家缪希雍解释说:“杜仲主腰脊痛,益精气,坚筋骨,脚中酸痛。盖腰为肾之府,动摇不能,肾将惫矣。杜仲补其不足,益肾故也。”

  何首乌

  有补肝肾、益精血的作用,历代医家均用之于肾虚之人。明·李时珍说过:“何首乌,能养血益肝,固精益肾,健筋骨,乌髭发,为滋补良药,功在地黄、天门冬诸药之上。”清代名医黄宫绣亦云:“何首乌,诸书皆言滋水补肾,黑发轻身,备极赞赏。”凡是肾虚之人头发早白,或腰膝软弱、筋骨酸痛,或男子遗精,女子带下者,食之皆宜。

  鹿茸

  鹿茸有补肾阳,益精血,强筋骨等作用,用于肾阳不足,精血亏虚的阳痿早泄,妇女宫冷不孕,小便频数,腰膝疼痛,筋骨无力等症。成药中参茸三肾粉、龟龄集、龟龄丸等,鹿茸均为主要成分。根据现代研究,鹿茸含激素、胶质、磷酸钙、碳酸钙等,有雄性激素样作用,可增进性腺功能,增强机体代谢,消除疲劳;促进溃疡和创口的再生,加速愈合,并能促进骨折的愈合。本品多入丸散剂,每次用量0.6克--3克。

  山药

  清热,解毒。治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏。

中医常识 中药材 冬季养肾 
警惕 这类人不能吃香菜
警惕 这类人不能吃香菜香菜在我们的日常生活中是一种配菜。经常可以看到煮...
10个简单小妙招巧治鼻炎
10个简单小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反复发作是否给...
高血压的治疗与饮食
高血压的治疗与饮食现在由于生活条件的提高,三高人群也逐渐的扩大年轻...