鱼腥草是中医中很常见的药材,它能帮助人们预防和改善多种疾病,那么对于鱼腥草具体的好处大家了解的多吗?鱼腥草的吃法有很多,除了当做药物,也经常被人们用作菜式。很多药物都是有禁忌,鱼腥草的禁忌有哪些?
提升免疫系统功能
鱼腥草中的物质,可以促进外周白细胞的分裂,有效的提高白细胞的数量,这样就能很好的提高人体的抵抗力。所以身体免疫力比较差的人,可以适当的吃鱼腥草,这样能促进白细胞分裂,提高身体的免疫力。
有效预防慢性咽炎
如果大家能每天喝浓的鱼腥草茶,能起到很好的解毒清肺热作用,它还能很好的减少肺部感染的情况,很好的改善各种呼吸道问题,能很好的预防慢性咽炎。大家在制作鱼腥草的时候,要将其晒干洗干净,泡在开水中饮用就可以了。
防辐射作用
鱼腥草能起到一定的抗辐射作用,所以如果大家处在辐射比较强的环境中,要适当的吃一点鱼腥草,这样能为身体抵抗抵抗力,适合总是在辐射环境中工作的人群,比如x光机和电脑操作员等等。
抵抗病原微生物
鱼腥草具有很强的杀菌效果,能够抑制金黄色葡萄球菌的生成,还能减少体内的阴性细菌,比如肺炎双球菌,肠炎杆菌等。
利尿作用
鱼腥草可以促进毛细血管的扩张,增加血流量和尿液的分泌,促进尿液的合成,达到更好的利尿功效。
鱼腥草的吃法
鱼腥草炒鸡蛋
原料
1.主料:鲜鱼腥草150克,鸡蛋4只。
2.调料:精盐、味精、葱花、素油。
制法
1.将鱼腥草去杂洗净切小段,鸡蛋磕入碗内搅匀。
2.锅内油烧热,投入葱花煸香,放人鱼腥草煸炒几下,倒入鸡蛋一起煸炒至成块,加入适量水和盐,炒至鸡蛋熟而入味,点入味精推匀即成。
凉拌做法