生姜经常被人们当做调味品，它本身是一味中药，能够改善很多不适的症状，那么大家对于生姜具体的功效有了解吗?关于生姜的做法有很多，它除了直接吃，也能够做成一些饮品。一些人因为自身的问题不适合吃生姜，生姜的禁忌有什么呢?
1、生姜可以说是传统治疗恶心呕吐的药物，所以也被人们称为呕家圣药。如果在平时有胃肠不适、口腔异味等情况，引起出现了恶心，欲呕等症状，早上的时候可以含1片姜片来解决。在民间人们经常会用生姜防晕车、晕船。
2、适当的吃生姜能胃健脾促进食欲。人们因为某些原因，会有唾液减少和胃液分泌减少的问题，这样就会影响到人们的食欲，大家可以在饭前吃一点生姜，能够刺激到唾液胃液还有消化液的分泌，生姜还可以刺激肠胃蠕动，帮助人们增加食欲。
3、降温提神，在比较热的时候，吃生姜能够起到兴奋、排汗降温、提神的效果。如果是因为暑热引起的头昏、心悸、胸闷恶心等情况，那么适当的喝一点姜汤能够改善症状，所以大家发现自己精神不济的时候，可以适当的吃生姜。
4、除了降温提神作用外，生姜还有驱散寒邪的作用，由于着凉、受寒等引起的感冒、头疼、腹痛等，喝些姜汤水，可增加血液循环，使全身发热，有助于驱逐体内风寒。
5、生姜能起到抗菌的作用。当吃了受了污染的食品，引起急性胃肠炎，而适量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有显着抑制皮肤真菌和杀滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。另外，可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。
6、脚是我们的第二心脏，身体上的各个脏器都能在脚上找到相应的穴位，适当泡脚不仅能改善末梢循环，如果泡脚水中加入适量的生姜，生姜性热，既可以快速驱寒，又能预防流感。
7、经常吃生姜可以抗衰老。因为生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。
生姜的做法
姜+茶
姜茶是用茶叶少许，生姜几片去皮水煎，饭后饮服。可发汗解表，温肺止咳，对流感、伤寒、咳嗽等有奇效。
姜茶其实也是外国人非常喜欢的饮料，他们的做法和我们的不太一样，只要泡茶的时候放上一节鲜姜，然后加糖焖上十多分钟，就做好了。
