①先将粳米、薏仁、山药洗净，然后加入适量的水，放入锅中煮至半熟，
②再放入适量的茯苓粉，和匀后煮熟，空腹就可以服用。
白茯苓粥
原料：白茯苓粉15克，粳米100克，胡椒粉、盐、味精少许
步骤
①粳米淘洗干净。
②粳米、茯苓粉放入锅内，加水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂，再加味精、盐、胡椒粉、搅匀即成。
每日2次，早、晚餐服用，健脾胃，利水肿，可用于老年性浮肿。
茯苓糕
原料：茯苓50克，面粉450克
制作
1、把茯苓烘干，打成粉，与面粉混匀。
2、把茯苓、面粉混匀，加入发酵粉，用清水揉合成面团发酵，发好后制成5厘米见方一块的糕状。
3、把茯苓糕上笼用武火大气蒸熟即成。
1.《医学启源》：“如小便利，或数服之，则损人目;如汗多人服之，损元气，夭人寿。”
2.《本草经疏》：“病人肾虚，小水自利或不禁或虚寒精清滑，皆不得服。”
3.《得配本草》：“气虚下陷、水涸口干俱禁用。”
4.《本草经集注》：“马蔺为之使。恶白敛。畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲。”
5.《药性论》：“忌米醋。”
结语：上文已经为大家介绍了茯苓的好处，我们现在对茯苓应该有了一些了解茯苓可以说是很常见的一种药物，不但能够为身体补充需要的营养物质，也能够预防和改善多种疾病症状，大家在吃茯苓的时候也要注意茯苓的禁忌。
