相信大家对金银花并不陌生，很多人的家里自己都会种植，花开的时候很好闻。金银花是一种中药材，具有很多的功效，在吃的时候也有不少的方法，金银花的禁忌你了解吗?下面会有详细的介绍，一起来看看吧！
1、金银花在解毒方面有很好的功效，当我们的身体出现了一些炎症的时候，建议可以吃点金银花，达到缓解症状的效果。比如说牙周炎或者是结膜炎、中耳炎、咽炎、鼻炎，这些问题都可以吃金银花，帮助排出体内的毒素。
2、金银花是寒性的，如果我们出现了上火的情况，那么就可以用它来帮助去火。比如说很多人都会在天气干燥的时候出现喉咙疼和眼睛发酸、犯困的情况，其实很有可能是上火导致的。多吃一些金银花，这些问题都能解决。
3、很多人不知道，其实金银花还具有缓解腹泻的效果哦！它是一种收敛性质的药材，针对腹泻症状有很好的作用。腹泻的时候可以多喝一点金银花泡的水，这样还能帮助补充水分，避免由于腹泻而导致身体脱水，一举两得。
4、金银花有凉血止痢作用，对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。
5、金银花有疏热散邪作用，对外感风热或温病初起，身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用。
6、金银花对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用。
7、金银花的作用除药用外，它的美容、减肥和保健养生的作用更为神奇，对身体所起到的巨大保护和修复作用是十分显著的。
8、金银花的功效具有解暑、醒酒、清脑、解渴、清除体内有毒物质，降脂、减肥、美容洁肤、预防衰老、延年益寿的效用。
银花莲子汤
材料：三十克金银花，五十克莲子。
做法：将金银花煮水，去渣后煮莲子。在食用时可以适当的加些冰糖。
功效：服用本方可清热解毒，健脾止泻。这款食疗非常适合因热毒内扰大肠引起的暴泻、痢疾，里急后重并拌有发热、肛灼、心烦者，皆可食用。
金银花粥
材料：二十五克金银花，一百克粳米。
做法：加水煮汁去渣，一百克粳米加水煮半熟时，兑入金银花汁，继续煮烂成粥。
功效：服用金银花粥可以清热解毒，适应于风热感冒、慢性支气管炎，菌痢及肠道感染等患者服用。
双花饮
材料：五十克银花、五十克菊花、五十克山楂、一斤蜂蜜。
做法：将金银花、菊花和山楂加水煎成浓汁，加蜂蜜食之。
