黄芪是一种比较常见的中药，很多的中药配伍中都会有它，黄芪本身具有很多的功效，适量服用可以起到抗衰老的效果，还可以保护心血管系统。黄芪的吃法有很多，不同的吃法功效可能存在一定的差异，我们在吃黄芪的时候会有哪些禁忌呢？下面会有详细的介绍。
抗衰老。黄芪具有非常好的抗衰老效果，我们要知道自由基是机体代谢过程中不断产生的，主要是我们自身的代谢产物，我们应该知道黄芪中有一种黄芪多糖的物质，这个物质可以帮助我们提高机体免疫功能，提高超氧化物气化酶和谷胱甘肽过氧化物酶的活力，能够延缓身体衰老。
保护心血管系统。黄芪中含有皂苷，这个物质对我们的心肌有正性肌力作用，适当的吃黄芪可以帮助我们增强心肌细胞的活性。黄芪多糖到了身体中还可以保护垂体后叶素引起的急性心肌缺血。
降血压。很多人应该不知道，其实黄芪能够帮助我们降低血压，我们要知道黄芪中的黄芪皂苷甲能够调节血压正常，这个物质有一点很好的特点，就是降血压的作用迅速、持续时间短暂，对血压的调节起到双向调节作用。
提高免疫力。黄芪能够显著增加血液中的白细胞总数，促进中性粒细胞及巨噬细胞的吞噬和杀菌能力，黄芪多糖还能够刺激自然杀伤细胞的增值，提高机体免疫力。
抗肿瘤。黄芪中富含微量元素硒，硒是众所周知的“抗肿瘤元素”，还能够增强机体免疫力。其抗肿瘤能力还体现在诱导细胞凋亡，提高机体清除自由基的能力，抑制肿瘤的血管系统，还能够减轻肿瘤化疗药物的不良反应上。
黄芪的吃法
1、黄芪麦冬生地饮
原料：黄芪30克，麦冬15克，生地15克。
做法：洗净加适量清水，大火煮沸，小火熬煮30分钟即可。每天少量多次饮用。
2、黄芪鸡汤
原料：黄芪10克、土鸡500克、红枣10个、莲子10克、枸杞5克。
做法
(1)将土鸡洗净斩块，准备好药材，姜去皮。
(2)鸡块冷水下锅，放入白酒焯水，捞起来再冲洗一遍。
(3)将鸡块、黄芪、莲子放入压力锅中，倒入清水炖一个小时。
