金银花可以说是很常见的中药，它能够为我们的身体带来很多的好处，本身具有的功效，可以帮助我们治疗多种疾病，关于金银花的吃法有很多，每一种的效果都是不同的，不过我们知道食用金银花的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、凉血止痢
我们应该知道金银花是一种寒性药物，到了我们的身体之后具有非常好的清热解毒功效，金银花中的物质可以凉血止痢，如果我们出现了热毒血痢、下痢脓血的症状，那么这个时候大家可以适当的吃一点金银花，能够帮助我们缓解症状。
2、降血脂
适当的吃一点金银花，可以帮助我们降低身体中的血压，金银花会有这样的功效，主要是因为它含有的物质，到了我们的身体之后能够减少身体对于胆固醇的吸收，帮助我们降低血浆中胆固醇的含量，体外试验金银花能与胆固醇相结合。
3、抗炎
金银花中的物质，可以帮助我们抵抗炎症的出现，特别是对于炎症早期的肿胀有显著的抑制作用，还有一些人在炎症的中期，有白细胞的趋化、游出有显著的抑制作用，多吃一点金银花对炎症晚期纤维结缔组织增生有较强的抑制作用。
4、疏散风热
金银花质轻甘寒，其香味芳香疏透，既能清热解毒，又能疏散风寒，可用于外感风热表证以及温病卫气营血各个阶段的治疗。此外，金银花还同时兼有清解暑热的作用，夏日煎汤代茶或者用金银花露等可解暑，治外感暑热等症。
5、清热解毒
金银花甘寒，清热解毒、消散痈肿之力强，是治疗热毒疮痈的重要药材，适用于治疗各种热毒壅盛引起的外疡内痈、喉痹、丹毒等。可外敷亦可煎服。
金银花的吃法
1、金银花露
做法：金银花的花、叶加水，先用猛火后用小火蒸30分钟，滤出汤汁加冰糖后饮用。
适用：清热、解暑。
2、金银花薄荷茶
做法：将金银花、薄荷用沸水冲泡，加盖闷15分钟，加入蜂蜜即可。
适用：痱子。
3、三花茶
做法：金银花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶饮用。
适用：清热解毒，治疗头痛口渴、咽喉肿痛。
