川贝想必大家都听说过，它是一种中药，经常用来治疗咳嗽等症状。那么除了这个作用外，那么川贝具体是什么呢?川贝的作用有哪些呢?川贝的食用禁忌又有什么呢?相信大家一定很感兴趣的吧，那么就请看下文吧。
川贝为川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。前三种按性状不同分别习称为"松贝"和"青贝"，后者习称"炉贝"。产于四川、甘肃等地。松贝的大形态特征就是"怀中抱月"。怀中抱月的特点:此药材呈类圆锥形或近球形，外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，习称"怀中抱月";顶部闭合。内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽和小鳞叶1~2枚。
先端钝圆或稍尖，底部平，微凹入，中心有一灰褐色的鳞茎盘，偶有残存须根。质硬脆，断面白色，富粉性。气微，味微苦。
川贝的作用
镇咳作用
川贝对结扎幽门性溃疡有一定的抑制作用。培川贝和野生川贝一样都具有镇咳作用，止咳效果随剂量加大而增强。
祛痰作用
组培川贝和野生川贝均具有祛痰作用，两种川贝的祛痰效果均随剂量加大而增强。
抗溃疡作用
(1)川贝对结扎幽门性溃疡有一定的抑制作用。
(2)川贝对应激性溃疡的也有明显的抑制作用。
(3)川贝对消炎痛所致胃溃疡同样也有抑制作用。
降低血压
川贝母能够产生持久的血压下降。主要由于外周血管扩张，对心电图无明显影响。对离体豚鼠回肠、兔十二指肠、大鼠子宫及整体狗小肠均有明显松弛作用。
感冒咳嗽
季节交替，冷暖无常，是感冒的多发季节。川贝可以预防感冒咳嗽。对于感冒咳嗽也有治疗的作用。
