做法：先将车前子用纱布包好。锅中加适量清水，放入车前子包、绿豆、黑豆共煮，煮至豆烂停火，弃药包，调入蜂蜜即成，吃豆饮汤。
药膳功效：本汤多用于小便异常、尿痛尿急、腰痛等症状。
2、茯芩车前子粥
原料：茯苓粉、车前子各30克，粳米60克，白糖适量。
做法：用纱布将车前子包好，煎半小时，去药包留汁。用药汁煮粳米、茯苓粉，至粥成，加适量白糖调味。
药膳功效：本粥利水渗湿、清热健脾。
盐车前子的功效与作用
盐车前子是由车前子用文火炒至时加食盐而成，一般比例为50：1。正常情况下没几个人知晓盐车前子的，一般也就只有经常接触中药的人才会对盐车前子有所知晓，从而也导致也人们几乎对它的了解几乎为零。下面就为大家介绍一下盐车前子的功效与作用吧!
盐车前子能清热。有中医古籍记载，车前子“性寒”。仅凭这一点，它就是上好的解热药材。年轻人或者中年人，在日常生活中很容易发生上火的症状，这时候用车前子熬汤连续服用，可以有效降火。
盐车前子能够解毒。一般中医都会将清热解毒放在一起说，大概认为清热和解毒是相同的功效，其实两者之间还是有一定的差别的，这里专门分开来讲。盐车前子能够解毒，主要是指它能去除身体内多余的垃圾，能杀灭肠道内的致病菌，比如常服盐车前子可以通肠利便，能够治便秘尿血等疾病。
盐车前子能够消肿。人体部位发生脓肿，一般的原因都是发生了炎症，要不就是血管发生了异常，车前子对这类的异常有良好的调理和修复作用。现在很多的中医在为目赤肿痛病人开出的药方中都使用了车前子。
盐车前子可以用来治疗眼睛昏花。当然，并不是所有的眼睛昏花病人都可以使用盐车前子进行治疗，造成眼睛昏花的原因有多种，要是由于肝脏或者肾脏的虚弱导致的眼睛昏花、精神萎靡、体虚无力等症状，则使用盐车前子有很好的药效。
结语：每个人都有生病吃药的时候，生病就要进医院。然而对于小病情是不用进医院的，就比如说小便异常、尿痛尿急、腰痛等症状，对于这些症状你只需要自己做碗车前子豆汤坚持饮用，就可以治愈了。因此，对于车前子的了解还是很有必要的。
