桑椹子知识介绍
桑椹为聚花果,由多数小瘦果集合而成。
呈长圆形,乳白色,黄棕色、棕红色至暗紫色,有短果序梗。
气微,味微酸而甜。以个大、肉晒太阳,色紫红、糖性大者为佳。4~6月果实变红时采收,晒干,或略蒸后晒干。
桑椹子营养分析
滋阴补血,生津润肠。主治肝肾阴血虚亏之眩晕耳鸣,须发早白,失眠多梦,津伤口渴,消渴,肠燥便秘。
桑椹子补充信息
炮制:取原药材,除去杂质,抢水洗净,干燥。炮制后的药材贮干燥容器内,置通风干燥处。
桑椹子适合人群
脾胃虚寒便溏者、孕妇禁服。
桑椹子食疗作用
味甘、酸,性微寒。归肝、肾、心经。清凉质润,入血分。
1、润阴补血
适用于肝肾不足、精血亏虚、头晕目暗、耳鸣失眠、须发早白等症。
2、生津润燥
可用于治疗津伤内热消渴、阴虚肺燥干咳、津伤肠燥便秘,配伍养阴生津药。
桑椹子做法指导
凡肝肾不足,阴亏血少,症见眩晕耳鸣,失眠多梦,须发早白者,可与何首乌、女贞子、旱莲草等相配。
凡津伤口渴消渴者,可与麦冬、生地黄、天花粉等同用,以增滋阴生津止渴之效。