冰片的食用方法
1、雪克果汁
材料
梨1个,蛋白1/2个,柠檬1个。蜂蜜1小茶匙,冰片1——2片,薄荷叶1——2片。
做法
将去皮与心的梨、去皮的柠檬与蜂蜜一齐放进压榨器中榨汁。在干碗中将蛋白打出大量白色泡沫,与果汁充分混合,丢进冰片。
养生小贴士
热量少的梨中含有良性蛋白质、维生素,加入富无机质的蛋白,成为一种控制糖分的果汁。蛋白与香瓜类、梨子等的清淡气味甚合。
2、芹菜柠檬汁
材料
芹菜(连叶)30克,柠檬1/2个,苹果1个。盐少许,冰片1——2片。
做法
芹菜选用新鲜的嫩叶,洗净后切妥,与去皮的柠檬、苹果全部放进压榨器中榨汁。随喜好加入少许盐与冰片。
养生小贴士
芹菜含有均衡的维生素A(叶红素)、维生素B1、维生素B2、维生素C、无机质等。其叶含有许多维生素且风味亦佳,可善加利用。本品是仰制甜品的果汁。
3、草莓综合果汁
材料
主草莓100克,优酪乳1/2杯,副柠檬1/3个,冰片1-2片,方糖1小茶匙。
做法
将草莓、柠檬去皮,全部放进压榨器中榨汁,并与优酪乳混合。 再注入杯中,放进冰片与甜料。