草果是什么?草果是一种常见的中药材,很多人分不清把草果和罂粟,因为这两样的外形很相似,草果的功效与作用有很多,一般的常见病,草果都可以治疗,而且效果非常好,下面三九养生堂的小编就为大家介绍一下草果吧。
目录
3、草果的配伍应用有哪些 4、草果方剂制剂有哪些
5、草果治病验方有哪些 6、草果的食用方法有哪些
草果的简介
草果,是姜科豆蔻属植物,草果的果实,别名草果仁、草果子。
茎是丛生,高可达3米多,全株都有辛香的气味,地下部分和生姜有些相似。叶片呈长椭圆形或长圆形,长40到70厘米左右,穗状花序不分枝,长13-18厘米,花冠为红色。蒴果密生,熟时红色,干后褐色,干燥果实呈椭圆形,具三钝棱,长2至4厘米,直径1至2.5厘米。不开裂,长椭圆形。种子多角形,有浓郁香味。
生长在热带、亚热带的荫蔽潮湿的林中地带,以中国云南、广西、贵州等地为主要分布地。
人工栽培以云南为主。我国云南是草果的主要产地。草果有特异香气,味辛、微苦,是一种调味香料,具有特殊浓郁的辛辣香味。其干燥的果实被用作中餐调味料和中草药。
环境及分布
喜温暖湿润气候,怕热,怕旱,怕霜冻。年均气温15-20℃。适宜在树木稀疏,环境生长。以在海拔1000-2000m,荫蔽度50%-60%左右的林下或溪边湿润排水良好的山谷坡地阴凉地带,疏松肥沃,富含腐殖质的砂质壤土栽培为宜。
草果生长于热带、亚热带湿热荫蔽的阔叶林中。云南独有,主要分布于红河、文山、西双版纳、德宏、保山、思茅、临沧等地州的31个县以及金平县马鞍底乡的原始生态老林中,以金平苗族瑶族自治县出产多。
物种分类
草果按果实颜色分棕色和红棕色两种。草果果实呈椭圆形。
长2至4.5厘米,直径1至2.5厘米。表面棕色或红棕色,具3钝棱及明显的纵沟及棱线,先端有圆形柱基,基部有果柄或果柄痕。
果皮坚韧,内分3室,每室含种子7至24粒,多集结成团,黄棕色或红棕色。气芳香,味辛、辣。以个大、饱满、色红棕、气味浓者为佳。