夏日的到来,影响人们的不仅仅是作息时间,同时身体健康也受到了一定的影响。现代人们越来越认同西洋参的保健作用,人们在日常生活中也用西洋参来调理身体。那么西洋参片应当如何食用呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。
西洋参片
清朝年间,西洋参被传入中国,同时被用于宫廷药材。据说慈禧太后常年脾虚体湿,皇宫太医就用西洋参代替人参,为慈禧太后调理身体,调理一段时间发现效果显著。而后西洋参的功效就被人们所认同。西洋参片就是西洋参经过加工处理之后,将其切成一片片,以便人们更好的服用。中医认为,西洋参片适宜“气阴两虚”的人。同时对心血管疾病,中风等疾病都有一定的意义。
西洋参片怎么吃才好
生活中,西洋参常常作为一种保健药材被人们所食用。但是我们在进补的时候,也应该了解食用西洋参片的禁忌与方法,这样才有事半功倍之效。
口含嘴嚼
经常熬夜加班,忙于工作和学习的人们可以在困的时候,放一片西洋参片在嘴巴里,大概含个10分钟左右,然后嚼碎吞下肚。这样服用西洋参片不仅仅方便有效,而且还能达到提神的功效。
研磨成粉
服用西洋参的方法有很多,其中将西洋参研磨成粉冲泡服用,是利于人们吸收的。所以我们不妨在空余时间冲泡一杯西洋参茶品尝。
煲汤补身
利用周末放假时间,煲汤滋补身体。比如西洋参片煲乳鸽。我们在处理干净的乳鸽中加入4-5片西洋参,生姜,水等。然后用大火至小火慢炖即可。
食用方法
煮服法
将西洋参切片,取3克放入砂锅内,加水适量,用文火煮10分钟左右,趁早饭前空腹,将参片与参汤一起服下。
炖服法
将西洋参切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加适量水浸泡3~5小时,碗口加盖,再将其置于锅内,隔水蒸炖20~30分钟,早饭前半小时服用。
蒸服法
将西洋参用小火烘干,研成细末,每次取5克,用1个鸡蛋拌入,蒸熟后服用。