海狗鞭的功效与作用(8)

  海狗肾制作方法

  【炮制方法】净制刷洗干净(《规范》)。

  切制

  1.烤切取原药材,刷洗干净,用文火烤软或置笼内蒸软,切厚片,干燥(《规范》)。

  2.烘切取原药材洗净,用火烘软,切15~18mm长段(《集成》)。

  炮制

  1.滑石粉炒取滑石粉置锅内,用文火炒热,加入海狗肾片,拌炒至表面焦黄色,略鼓起,取出,筛去滑石粉,放凉(《规范》)。

  2.酒制

  (1)酒酥原药烘烤至软,切3~5mm斜片,置铁丝筛上,用文火酥制,烤热后离火,喷适量白酒,再酥制,反复数次,至酥脆为度,放凉即得(或研粉用亦可)。

  每净海狗肾100kg,用白酒20kg(《湖南》)。

  (2)酒炒取海狗肾用米酒润透,放入小铜锅内,加热炒燥,研细。每海狗肾1条,用米酒15g(《集成》)。

  (3)酒洗取原药材,用75%乙醇洗1次,晾干切碎(《集成》)。

  3.土炒用酒精灯火焰燎去毛,刷净,切成3cm节;用武火将白土炒热,将净广狗肾节倒入,迅速搅拌,炒至全部鼓起成微黄色时,出锅,筛去白土,晾凉(《甘肃》)。

  4.砂炒先将砂子置锅内炒松,倒入海狗肾片,用武火烫至臌胀,呈焦黄色为度,取出,筛去砂子,放凉(《河南》)。

  5.蛤粉炒取洁净蛤粉,置锅中加热后,投入海狗肾片拌炒,至全部鼓起时,取出,筛去蛤粉(《汇典》)。

  6.牡蛎粉炒取海狗肾以煅牡蛎粉炒至外面鼓起,呈焦黄色研细(《集成》)。

  7.油制取香油少许涂擦在海狗肾表面,用火烤至鼓起即可(《集成》)。

  8.米粉炒糯米粉炒(《云南》)。

海狗肾的功效与作用 海狗鞭的功效与作用 海狗鞭的食用方法 
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