关于锁阳，可能对中药有所了解的人会有所了解。其实锁阳也是一种滋补中药。今天呢，三九小编就来跟大家详细介绍一下锁阳。具体的内容包括有锁阳的功效与作用、锁阳怎么吃、锁阳如何泡酒以及锁阳的用法用量等等。对此感兴趣的朋友可以跟着小编一起来了解一下哦!
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9、锁阳咖啡
锁阳是什么
锁阳也叫做乌兰高腰、地毛球、羊锁不拉，属于锁阳科，是一种多年生肉质寄生草本，无叶绿素，全株红棕色，高15-100厘米，大部分埋于沙中。其寄生根根上着生大小不等的锁阳芽体，初的时候好像球体，之后会变成后变椭圆形或长柱形，具多数须根与脱落的鳞片叶。
锁阳茎圆柱状，直立、棕褐色，埋于沙中的茎具有细小须根，尤在基部较多，茎基部略增粗或膨大。茎上着生螺旋状排列脱落性鳞片叶，中部或基部较密集，向上渐疏;鳞片叶卵状三角形，花丝极短，花药同雄花;雌蕊也同雌花。果为小坚果状，多数非常小，近球形或椭圆形，果皮白色，顶端有宿存浅黄色花柱。种子近球形，深红色，种皮坚硬而厚。花期5-7月，果期6-7月。
锁阳的繁衍过程不同于一般植物，与人和动物极为相似。每年五六月份，锁阳开始露出地面，至七八月份开始成熟。同株的雄性和雌性部分相互授粉、结籽。锁阳籽极小，显微镜下观察其形状似人体受精卵，千粒重仅为2克左右。由于锁阳头部布满鳞甲，因而种籽被包裹的十分严实，无法脱落。这时，从锁阳根部会生出一种白色的小虫，专家将其命名为锁阳虫。锁阳虫开始从底部沿锁阳内部逐渐向上，一点一点吃空锁阳，直至顶部。这时锁阳内部就形成空洞，锁阳籽沿洞掉入锁阳底部。随着倒流的锁阳内部水份，通过锁阳和白刺连结的约2毫米左右粗细的通道进入白刺根部。在白刺根部沿着水分的流动进入到适合其寄存的部位。这时冬季来临了，白刺停止了生长。锁阳籽吸收白刺的养份，迅速成长、壮大。
寄生的部分会鼓出一个拳头大的包。经过一个冬天的孕育，第二年的三月就会开始抽出新的枝芽，一举破土而出，只需要十来天就可以长大、授粉、结籽，又开始新一轮的生长周期。锁阳多年生肉质寄生草本。地下茎粗短，具有多数瘤突吸收根。茎圆柱形，暗紫红色，高20～100厘米，径约3～10厘米，大部茎埋于沙土中。
每年的冬季是采集锁阳的好季节，下雪天凡有锁阳生长的地方，积雪消化，容易找到。冬季的锁阳是有营养价值。
