转眼已经到了又一个重要的节气——小寒,民间是这么比喻的,“小寒大寒,冷成冰团”。
小寒是一年当中的二十四节气之一,并且小寒是二十四个节气里倒数第二个节气了,这代表着年假要来了。
从字面上看,大寒是冷于小寒的,但事实上在气象记录中,小寒却是要比大寒冷。
小寒节气是我们中国传统节气之一,它代表着深冬的降临,气温降低。所以称之为小寒节气。
羊肉是冬季餐桌上的常见菜,在小寒节气适宜多进补。羊肉属热性,有补肾助阳的作用,羊肉还能缓解腰膝酸软的症状。在寒冷冬季吃羊肉是一大乐事。
小寒节气天气寒冷,养生的重点在于滋补肝肾。合理进补既可及时补充气血津液抵御严寒侵袭,又能使来年少生病,身体更强壮,达到事半功倍的养生目的。
小寒节气如何养肝冬季寒冷,胃寒的人比较的多,因此,小寒养生应该适当选择一些能够暖胃的食物。像是小米,糯米、羊肉、狗肉、老姜、黑豆、大枣等。
小寒多吃牛肉可以补脾益胃、补气养血、强筋壮骨、利水消肿,有高血压、糖尿病的患者也很适合食用。牛肉低脂肪、低胆固醇,怕胖的人放心食用。
小寒补脾吃这一物原料:牛肉(瘦)1000克,黄芪12克,党参12克,大葱20克,姜15克,料酒20克,小葱5克,胡椒粉1克,盐10克,味精2克。做法:将黄芪、党参洗净;经过加工装于双层纱布袋内封住口做成中药包;
脚自古就有人体的第二心脏之说。从养生理论看,脚离人体的心脏远,而负担重,因此,这个地方容易导致血液循环不好,医学典籍记载:“人之有脚,犹似树之有根,树枯根先竭,人老脚先衰。”
乌鸡历来是女性滋补身体的上选。加上了山药,更突出冬季进补的效果。山药是健脾、除湿、补气、益肺佳的平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。木耳还可以起到清除油脂,体内垃圾的作用。
小寒养生重在补虚,对于血虚的人来说,小寒时节可以巧选补血食材,猪瘦肉200克,阿胶10克,红枣10颗。
古人云“冬吃萝卜,夏吃姜,不劳医生开药房”,萝卜也具有“人参”之称,可见,萝卜在冬季的作用有多大。
山药中含有大量的淀粉酶以及多酚类物质,它能够帮助滋补脾胃,提升人的消化和吸收能力。
中医认为寒为阴邪,寒冷的节气也是阴邪盛的时期,要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体。
双脚又被人们称为“第二个心脏”,因为双脚跟我们全身的健康息息相关。如果我们保护好足部,可以增强五脏六腑的功能。
小寒节气人们要忌生冷辛辣食物,要知道人体的胃部非常脆弱,十分的娇贵,如果说饮食方面稍有不慎,就容易引发它的不满。
小寒期间气温降低的比较多,容易引起感冒。有一些人本身体质就不好,感冒如果没有及时治疗,还会引发肺炎和哮喘等疾病。
俗话说:“冷在三九”,其严寒程度也就可想而知了,各地流行的气象谚语,可做佐证。因此,人们平时养生一定要注意保暖。