养壶方法 如何正确的保养紫砂壶

养壶方法如何正确的保养紫砂壶

　　现在爱好紫砂壶的人是越来越多了，而我国的宜兴又是紫砂壶的故乡，不仅是国内的人回去购买，就连国外的人都会特地寻找一把属于自己的壶。但你要知道，壶买到后它的保养是非常重要的，下面就由小编给大家介绍下养护方法吧。

　　紫砂壶的保养艺术

　　对于一些非常讲究饮茶的人来说，很多都是用宜兴紫砂壶，宜兴紫砂壶的容积一般都在800CC-200CC为主。

　　泡茶时，首先，如何识别名茶、如何鉴赏名茶。观干茶形，闻干茶香，选好茶后用茶抄抄起卷紧茶叶如珍珠，倒入紫砂壶中，茶壶发出清脆的“嘀嘀……”之声，随之注入沸水，壶口泛出的茶泡沫用壶盖轻轻括去，盖上壶盖约一二分钟，把壶中的茶汤倒入放有茶滤斗的牛奶杯中(此杯在茶道中称公平杯)，这叫洗茶;然后把奶杯中的茶分别倒入闻香杯和口杯中，再把茶汤浇在紫砂壶上，人称“茶汤养壶”。

　　然后开始泡茶，一巡巡的泡，一杯杯的饮，使大家真正领略到台湾茶的扑鼻茶香，和妙不可言的润喉甘甜滋味，台湾同胞喜用紫砂壶沏泡台湾茶，并一致认为台湾的茶，唯有用宜兴的紫砂壶，才能沏出真茶之味，用宜兴紫砂壶泡台湾茶，才能更得壶之真趣，什么样的茶，该取什么样的壶，沏茶饮茶怎样用好壶和养好壶，都有一番科学的方法和养壶之术。

　　泡好茶的紫砂壶，它的一周都是热的，浇在壶身上的茶汤很容易就会被壶热给蒸发掉，除此之外，还非常容易被壶体表面吸收。

　　另外，新壶初用，不免有点土味，由于紫砂壶体壁内有双重气孔结构，使壶透气而不渗水，并容易吸收茶汁，去除土味，留下浓郁茶香。壶的表面往往会积有茶迹，这就需用养壶毛笔或软毛牙刷在壶表面经常刷洗，以保持清洁，这就称之谓“茶汤养壶”。如此日擦、涤洗，壶的表面亚光逐起，愈用愈光亮，亦有人称亚光为“包浆”(葆浆)，这种亚光(包浆)用高温高压冲洗都冲刷不掉，甚显高雅品位。