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玉米是作为主食中的一类,属于杂粮类。含有的淀粉在体内最终分解为糖,为人体更好的提供热量。
玉米还含有一部分的蛋白质和脂肪,蛋白质属于植物蛋白以及丰富的膳食纤维,可以起到预防便秘以及促进肠道健康的作用。
对于糖尿病患者而言,可以适当食用玉米,不宜过多食用,以免导致血糖一过性的增高。
( 养生 )
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