张雅莉，女，副主任医师，1993年毕业于南京医学院临床医学专业，从事内科临床工作20余年，中国医师协会心血管内科医师分会会员，中国营养学会会员，发表临床医学及营养相关论文数篇，2013年自心脏内科转至临床营养科，主要从事心脑血管疾病、糖尿病、脂肪肝等肥胖相关疾病的营养治疗与健康管理，以及危重症患者的肠内与肠外营养支持治疗。
蜂蜜是一种天然的食品，主要含有葡萄糖、果糖，都属于单糖;其中还含有有机酸、生物活性物质，因而对于通便润肠、美容有一定功效。对于皮肤的烧烫伤、溃疡以及感染也有辅助治疗作用。
张雅莉：蜂蜜他是一种天然的食品，含糖量很高，并且主要含有的是葡萄糖，果糖，他都属于是单糖，在体内呢可以直接吸收，供能速度很快，并且在蜂蜜当中还含有一部分的有机酸和一些生物活性物质，因而他具有一定的保健功能，对于通便润肠，以及美容都是有一定功效的。并且蜂蜜在中医方面还有一定的功效，他可以解毒，润肠通便，对于皮肤的烧烫伤，溃疡以及感染都有一定的辅助治疗作用。
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马立新
