张雅莉，女，副主任医师，1993年毕业于南京医学院临床医学专业，从事内科临床工作20余年，中国医师协会心血管内科医师分会会员，中国营养学会会员，发表临床医学及营养相关论文数篇，2013年自心脏内科转至临床营养科，主要从事心脑血管疾病、糖尿病、脂肪肝等肥胖相关疾病的营养治疗与健康管理，以及危重症患者的肠内与肠外营养支持治疗。
哈密瓜中果胶这种可溶性膳食纤维含量较高，对于通便、防止便秘很有帮助;对于保护血管、抗氧化很有帮助;它属凉性食物，可清肺热、止咳、利水的作用。
张雅莉：哈密瓜是一种水果，从它的营养价值角度来说，哈密瓜含有比较丰富的碳水化合物，多种维生素矿物质以及丰富的膳食纤维，它还含有少量的蛋白质和脂肪，在哈密瓜所含有的膳食纤维中果胶这种可溶性膳食纤维含量比较高，它对于通便、防止便秘是很有帮助的，而且哈密瓜的维C含量B族维生素和A族维生素的含量都是比较高的，而矿物质当中是甲和钠的含量比较高，因而对于保护血管抗氧化都是很有帮助的，从中医角度来说，甜瓜它是属于凉性的食物，它可以清肺热、止咳、还有利水的作用。
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马立新
