张雅莉，女，副主任医师，1993年毕业于南京医学院临床医学专业，从事内科临床工作20余年，中国医师协会心血管内科医师分会会员，中国营养学会会员，发表临床医学及营养相关论文数篇，2013年自心脏内科转至临床营养科，主要从事心脑血管疾病、糖尿病、脂肪肝等肥胖相关疾病的营养治疗与健康管理，以及危重症患者的肠内与肠外营养支持治疗。
补血养颜茶是指在正常饮食中多摄入一些富含铁制品及蛋白质食物，以防贫血发生，补血的食物主要就是有血制品、肝脏、瘦肉类。
张雅莉：补血养颜茶强调的是补血养颜，大家都知道要以内养外，对于一个贫血的病人，他面色萎黄、头发枯干，谈何养颜，所以我们首先要达到补血，就是说在我们正常的饮食当中，要多摄入一些富含铁制品以及蛋白质的食物，以防止贫血的发生，这样才能达补血养颜，那么补血的食物主要就是有血制品、肝脏、瘦肉类的食物，它富含的铁是动物铁，在我们体内非常容易吸收，对于预防贫血是有好处的。
