张雅莉,女,副主任医师,1993年毕业于南京医学院临床医学专业,从事内科临床工作20余年,中国医师协会心血管内科医师分会会员,中国营养学会会员,发表临床医学及营养相关论文数篇,2013年自心脏内科转至临床营养科,主要从事心脑血管疾病、糖尿病、脂肪肝等肥胖相关疾病的营养治疗与健康管理,以及危重症患者的肠内与肠外营养支持治疗。
补血的食物有芝麻酱、红豆、黑米、黑芝麻等,但是这些植物铁在体内不容易吸收,建议多摄入动物铁,主要是血制品类的、血制品以及红肉类等。
张雅莉:首先,补血的食物主要是,植物性的当中补铁多的是芝麻酱、红豆、黑米、黑芝麻等,但是这种植物铁在我们体内很不容易吸收,所以还是建议大家多摄入动物铁,那么动物铁含量多的食物主要就是血制品类的、血制品以及红肉类的食物。
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马立新