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柚子是一种营养价值非常丰富的水果,新鲜柚子肉中含有类似胰岛素的成分铬,能够降低血糖。柚子中含有大量维生素C,能够降低血液中的胆固醇,并且增加血管弹性。
柚子中含有果胶成分,可以降低血液中低密度脂蛋白水平,并且能够减轻动脉血管壁的损伤。
柚子中还含有丰富的钙质、磷质,能够帮助病人吸收钙、磷,同时柚子中还含有丰富的叶酸,孕妇食用柚子后可以改善贫血,帮助胎儿发育。所以柚子非常适合糖尿病患者食用。
( 养生 )
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