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中风患者平常在饮食上，应以清淡为主，提倡多吃水果、蔬菜，如青菜、苹果等，以及高蛋白食物，比如瘦肉、豆类等动、植物蛋白。
不提倡患者吃油炸、油煎、油酥食物，肥肉以及胆固醇、咖啡因含量高的食物，比如茶、咖啡之类，也需要避免，否则容易诱导中风发作。
（ 养生 ）
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